Brännvin Special har en ren, avrundad och mjuk smak med liten sädeskaraktär.
Passar till milt kryddad mat. Utmärkt grund för den som kryddar sin egen snaps. (Undantaget om man kryddar med vattenrika bär, då bör ett starkare brännvin användas.)
Det okryddade Brännvin Special med sin litet lägre alkoholhalt är en mildare brännvinsort och har blivit särskilt populär som bas för egenhändigt kryddat brännvin. Den lägre alkoholhalten på 30% är optimal för att lyfta fram aromerna i de kryddor och örter man väljer att krydda med.