Bodega La Ermita Rioja har en nyanserad och doft med inslag av vanilj, kanel, ceder, torkade röda frukter, mörka plommon och lakrits Smaken är medelfyllig och har en bra smaklängd med toner av rostade fat, vanilj, muskot, torkade örter, röda och mörka frukter.
Utmärkt att avnjuta som det är eller till medelkraftiga och kraftigare kötträtter samt utvalda ostar. Varför inte avnjuta örtmarinerade lammkotletter med potatis och manchego terrin samt smörad lammsky.
Utmärkt god att dricka idag, men kan även lagras ytterligare ett par om man så önskar.
Vinet kommer från 100% Tempranillodruvor från en vacker, terraserad vingård med gamla stockar som ligger 700 meter över havet vid foten av berget Sierra Toloño Cantabria i Rioja Alavesa. Efter den omsorgfulla selektionen både i vingården och i vinieriet får vinet efter jäsningen lagras i fat av fransk och amerikansk ek under 9 månader.
Bodega La Ermita är ett mycket ambitiöst vinvarumärke framtaget av den spanska vinföretaget Garcia Carrion. Bodega La Ermita är prestigeviner som kommer från olika delar av Spanien och uteslutande från högt klassade vingårdar med gamla stockar.
Nu kommer det till Sverige fyra Bodega La Ermita viner från ursprungen Rioja, Toro, Ribera del Duero och Jumilla.