Kraftfull doft av enbär med blommig kryddighet från korianderfrön. Kraftfull, rund smak av enbär, följt av varm kryddighet med lakritstoner och viss sötma. Långt, torrt och balanserat avslut med enbär och korianderfrö som dröjer sig kvar.
Producenter världen över försöker överträffa både sig själva och varandra med ordvrängerier, onödiga tillsatser och formuleringar som förvirrar och förför konsumenten. Det tycker vi är fel. För att ta ställning har vi skapat en produkt som är raka motsatsen till allt detta. Vi har skalat av allt som går och förtydligat det vi vill säga i debatten med en gin som är smaksatt med endast två kryddor. Bara gin helt enkelt, säger Jon Hillgren, grundare av Hernö Gin.