Black Bottle
Black Bottle är en Blended Scotch som stilmässigt varit med om flera stora förändringar. Efter en period som rökig whisky blandad på maltwhisky från samtliga då aktiva destillerier på Islay, har whiskyn med den så karakteristiska flaskan nu sökt sig tillbaka till sina rötter. Det var i nordöstra Skottland som allting en gång började. Snart blev den oerhört populär hos bland annat fiskare på östkusten som hade den som sitt självklara val inför och under tuffa strapatser på stormiga hav
Historien om Black Bottle började år 1879 då skomakarsönerna Graham från Aberdeen började blanda whisky. Innehållet var baserat på sädeswhisky blandad med maltwhisky från alla Islays destillerier. Flaskan var svart och gav whiskyn dess namn. Black Bottle kom att bli en mycket populär blend tack vare sin rökiga men ändå söta och maltiga karaktär. Liksom många andra blender har receptet varierat över åren. Den blandning som finns idag har gjorts fylligare och mer gräddig tack vare inslag av Speysidewhisky med drag av fruktighet och ljunghonung. Black Bottle har en karaktär av ekspån tack vare lagring på färska ekfat i 9-12 månader. Den har doft av len torvrök och smaken är fyllig med torkad frukt, kexchoklad och kanderade mandlar.
