Bodegas Yuntero är ett stort och modernt vinkooperativ beläget i orten Manzanares som ligger i centrala Spanien inom vinområdet Castilla-la-Mancha. Det grundades 1954 och har idag 700 medlemmar. Man har hela 5020 hektar vingårdar som odlas konventionellt och 585 hektar med ekologisk odling.
Vingårdarna som generellt har en kalkrik jordmån ligger längs floden Guadiana. Man odlar idag cirka 20 olika druvsorter, där Airen är den som dominerar arealmässigt.