Bunnahabhain
Bunnahabhain har varit en del av ön Islays whiskyhistoria sedan 1881. Namnet betyder flodmynning och destilleriet tar sitt vatten direkt från en källa på området vilket man är ensamma om på Islay. Då vattnet inte rinner genom någon torv får Bunnahabhains whisky mindre smak av torv än andra whiskys från Islay. För att behålla alla naturliga aromer i whiskyn har Bunnahabhain sedan några år tillbaka valt att inte kylfiltrera sina single malts. Och smaken uppskattas - sedan 2012 har Bunnahabhain vunnit fler än 90 priser i whiskytävlingar världen över.
Svårt att nå, lätt att gilla
Bunnahabhain, som betyder flodmynning, ligger på Islays nordöstra hörn. En ganska avlägsen plats, men väl värd resan. Precis som whiskyn. Kika gärna på videon nedan för att lära dig mer om Bunnahabhains whisky.
