Château de la Mulonnière ligger 25 km från Angers in Beaulieu-sur-Layon, en by välkänd för sina Coteaux du Layon viner. Egendomen ligger vackert beläget vid floden Layon och på andra sidan vattnet ligger vingårdarna. De vita vinerna görs helt och hållet på chenin blanc förutom ett vin där man även blandar in lite chardonnay. Man gör även en Crémant de Loire och några röda viner på cabernet druvorna.