Chateau Gazin ligger på Pomerols övre terrass, precis bredvid kända Petrus. Egendomen har en sammahängande vingård på 26 hektar som består av 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon och 3% Cabernet Franc.
Det välkända slottet ägs och drivs av den femte generationen de Bailliencourt. Slottet är byggt på ruinerna av “Hospital de Pomeyrols”, ett sjukhus anlagt på 1100-talet av korsriddare för att ta emot pilgrimmer på väg till St Jacques de Compostelle. Namnet på slottets andra-vin, “L’Hospitalet de Gazin”, är direkt inspirerat av denna historia. Även slottets logga anknyter till korsriddarna.