En av Oskar Montanos favoritpizzor är Lasagna alla povera, en "fattigmanslasagne" skapad av pizzabagaren Ivano Vecchia. Här hittar du receptet.
Läs mer
Se våra drycker inom olika kategorier
Vår prylshop
Luigi di Grasso Langhe Nebbiolo
Ursprung
Italien, Piemonte
Pris ex. moms
143,00 kr
Pris ex. moms
143,00 kr
Artikelnummer
1027545
Fågel
Lamm
Nötkött
Ost
Vegetariskt
Vilt
Beskrivning
Luigi di Grasso Langhe Nebbiolo har en nyanserad doft med inslag av körsbär, hallon, salmbär, torkade örter, kryddnejlika, lakrits och en fläkt av rosor och regnvåt asfalt. Smaken är stram men tanninerna är mogna och mjuka samt balanseras upp fint av fruktighet och smakintensitet. Eftersmaken har en angenäm längd och man finner toner av både syrliga körsbär, hallon, örter samt ett stråk av nougat och lakrits.
Rekommendation
Utmärkt till medelkraftiga och lite kraftiga anrättningar av rött kött, fågel eller vegetariskt. Man bör alltid beakta strävheten som man gärna möter med lite syra, sälta och feta komponenter i maten. Varför inte servera lammytterfilé med grillad polenta, rödvinssky och karljohanssvamp.
Material
-
ProdukttypRött vin
-
SortimentSystembolagets beställningssortiment
-
Volym6x750 ml
-
Alkoholhalt13,5 %
-
Producent
-
Bolag
-
FörpackningFlaska 750 ml
-
FörslutningKork
-
DruvaNebbiolo 100%
-
Sockerhalt0,98 gram/liter
-
Lagring
Är utmärkt god att dricka idag, men kan även lagras ett par år om man så önskar.
-
Produktion
Luigi di Grasso Langhe Nebbiolo är framtaget tillsammans med en kvalitetsinriktad producent i regionen. De utvalda nebbiolo druvorna jäser i rostfria ståltankar för att sedan lagras i ekfat under 3 månader.
Årgång
2020
Kul att veta
Luigi di Grasso är ett varumärke som är framtaget av Anora. Vinerna ska spegla den vackra och så hyllade vinregionen Piemonte. Först lanseras en Barbera och Nebbiolo och senare i höst anländer en Luigi di Grasso Barolo. Samtliga viner i Luigi di Grasso serien speglar med själ och hjärta vinregionen Piemonte.
13 poäng =
Lätt bränd doft av mörka, torkade plommon och tjära med ett stänk violpastiller. Medelfyllig, balanserad smak med ung frukt, integrerad fruktsyra och ovanligt runda tanniner.
Reviewer Name
Munskänken med Vinjournalen, Oktober 2021
GULD, 92 Poäng (100 möjliga)
Reviewer Name
Gilbert & Gaillard International Challenge 2022
Ett otroligt god och krämig risotto med karamelliserad lök, salsiccia, parmesan och färska örter. Servera tillsammans med ett glas nebbiolo från Luigi di Grasso.
