Gammal Norrlands Akvavit

Kryddad med den klassiska svenska akvavit-blandningen kummin, anis och fänkål har denna klassiker själ och hjärta i norrländsk vildmark och brusande forsar.

Smak

Gammal Norrlands Akvavit har en fyllig, välbalanserad och tydlig smak av kummin med inslag av sherry, anis, fänkål och en aning sötma.

Passar till

Utmärkt till all sill och lyfter fram smakerna på vällagrade ostar. Västerbottenost är en utmärkt match både smakmässigt och geografiskt.

Kryddning

Kummin, anis, fänkål, sherry

Pris och volym

229 kr (500 ml), 269 kr (12 x 50 ml)

Gammal Norrlands Akvavit skapades 1929 som ett mildare alternativ till O.P. Anderson, med samma kryddning men avrundad med sherry. Den framställdes ursprungligen på sprit från norrländsk pappersindustri, en nyhet på den tiden, vilket gjorde de skånska potatisbönderna oroliga. Den oron stillades snart genom att Skåne Akvavit lanserades 1931.

Norrlands etikett har genom tiderna prytts av flera olika norrländska vattendrag. Idag tillverkas produkten enligt hantverksmässiga metoder på O.P. Anderson Distillery i Matfors utanför Sundsvall.