Herrgårds Aquavit
En lyxig och komplex akvavit spetsad med maltwhisky och lagrad på sherryfat i 3 månader.
Smak
Herrgårds Aquavit har en komplex och avrundad kryddighet av kummin med tydlig lite rökig whiskyton och inslag av sherry. Fyllig och eldig eftersmak med fatkaraktär.
Passar till
Utmärkt bland annat till salt eller rökt kött, rökt fet fisk och sill.
Kryddning
Kummin, fänkål, korianderfrö, maltwhisky
Pris och volym
229 kr (500 ml), 269 kr (12 x 50 ml)
Historia
Herrgårds Aquavit lanserades 1949 då whiskyn var ordentligt på modet i Sverige. Whisky var efter kriget segrarnas dryck, det som dracks i filmerna från Hollywood och det som alla ville dricka. Självklart ville vi också ha en snaps spetsad med whisky.
Idag tillverkas produkten enligt hantverksmässiga metoder på O.P. Anderson Distillery i Matfors utanför Sundsvall.