Linnéa bjuder på en somrig rätt med lyxig löjromscrème som serveras med roséchampagne.
Läs mer
Se våra drycker inom olika kategorier
Vår prylshop
Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé Blanc
Ursprung
USA, Kalifornien, Napa Valley
Pris ex. moms
290,00 kr
Pris ex. moms
290,00 kr
Artikelnummer
1006772
Fågel
Fisk
Skaldjur
Beskrivning
Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé Blanc har en fruktig doft med inslag av citrus ananas, tropisk frukt, krusbär samt väl integrerade rostade fat Torr smak med stram syra och fin elegans. Karaktäristik av mogen frukt, mineral och fat. Långt elegant avslut.
Rekommendation
Smakrika fiskrätter, tillagade grönsaker eller fågel. Varför inte grillad seabream med citrussmör.
Material
-
ProdukttypVitt vin
-
SortimentSystembolagets beställningssortiment
-
Volym12x750 ml
-
Alkoholhalt13.5 %
-
Producent
-
Bolag
-
FörpackningFlaska 750 ml
-
FörslutningKork
-
DruvaSauvignon Blanc 87%Semillon 13%
-
Sockerhalt0,40 gram/liter
-
Lagring
God att dricka nu men kan sparas och utvecklas ytterligare några år.
-
Produktion
59% av druvorna kommer från Wappo Hill Vineyard i Stags Leap District och 39% To Kalon Vineyard i Oakville och 2% från Oakville District. Druvorna skördades för hand och pressades varsamt i hela klasar. Vinet jästes i 225 liters fat där 5% var nya franska fat. För att förstärka kropp och komplexitet lagrades vinet i faten med sin jästfällning med regelbunden batonnage (omrörning av jästfällningen) under 6 månader.
Årgång
2018
Kul att veta
1966 Grundades Robert Mondavi Winery i Napa Valley, Kalifornien. Familjen Mondavi är en av de mest betydelsefulla och inflytelserika familjerna i vinindustrin, inte bara i Kalifornien utan i hela världen. Mondavis mest berömda viner görs i Napa Valley. Druvorna till kvalitesvinerna i Napa Valley tas från egna vingårdarna i området. Mondavi är mån om ett bra arbete i vingården och odlingsplatsen har stor betydelse för vinmakningen. Man äger idag stora delar av den historiska 220 hektar stora vingården To Kalon Vineyard i Oakville och den 160 hektar stora Wappo Hill Vineyard i Stags Leap. En av vinvärldens stora personligheter Robert Mondavi avled den 16 maj 2008 vid 94 års ålder.
Robert Mondavi Winery är definitivt i framkant vad det gäller miljöarbete och hållbar odling. Man grundade 1995 tillsammans med Napa County Resource Conservation the Napa Sustainable Winegrowing Group (NSWG), som arbetar med forskning, föreläsningar och vägledande verksamhet. Robert Mondavi Winery var det första vinföretaget som 1998 fick utmärkelsen "Innovator” award från California's Environmental Protection Agency. Företaget har i dagsläget följande miljö och hållbarhetscertifieringar; Certified California Sustainable Winegrowing,Napa Green Certified Winery och Napa Green Certified Land.
