Villa Alvor Red har en doft som bjuder på rik fruktighet där man finner både solmogna björnbär, mörka plommon och moreller. Smaken är fruktdriven med mörka frukter och bär men också litet stråk av kryddor och lakrits.
Utmärkt som sällskapsdryck eller till det dukade bordet. Väljs med fördel till medelkraftiga anrättningar på kött, fågel eller grönsaker, Varför inte en halloumiburgare med rödvinsbräserad lök och grillad portabello.
Vinet är mycket behagligt att dricka nu. Vinner inte nämnbart på lagring, men kan utan problem sparas något år.
Utvalda druvor jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara så mycket som möjligt av druvornas fruktighet och fräschör.
Vinet lagras under 4 månader i fat av fransk ek.
Villa Alvor ligger i den portugisiska regionen Algarve cirka 4,5 kilometer från Atlantkusten. Vinstockarna växer i en kalkrik jordmån och detta tillsammans med de svala vindarna från havet ger fruktiga och friska viner med fin fräschör och elegans.
De två viner som nu kommer till Sverige har romersk mosaik som pryder etiketterna. En hyllning till de som förde de första stockarna till Algarve och även lämnade ett rikt kulturarv.
Stor doft av plommon och körsbär med viss flyktighet. Frisk smak med ganska hög syra och lagom runda tanniner i knappt medelfyllig kropp