Band of Roses Rosé har en angenämt fruktig och fräsch doft med inslag av persika, blodgrape, smultron, cantaloupe melon och en lätt parfymerad blommighet. Smaken är fruktig med fin balans där man hittar persika, smultron, blommor, blodapelsin och cantaloupe melon.
Rosévinet passar att avnjuta som det är eller till sallader, grillad fisk och lättare kötträtter på ljust kött.
Vinner inte nämnbart på lagring
Druvorna kommer från två olika vingårdar i Washington State där båda odlas enligt hållbara principer. Hogue Ranches som ligger i Prosser som är beläget i området Horse Heaven Hills. Området skyddas av Cascadedebergen och får därför inte för mycket regn och har 300 soldagar per år Slutligen kommer druvor från vingården Evergreen som planterades 1998. Vingården ligger nära floden Columbia i staten Washingtons nyaste AVA Ancient Lakes. Jordmånen är vulkanisk jord med inslag av grus och kalk. Druvorna krossas försiktigt och Pinot Grigio skalen urlakas i musten 24-72 timmar innan jäsningen genomför under cirka 20 dagar i rostfria ståltankar. Vinet lagras under 2 månader i tankarna med jästfällningen.
Charles Smith är en färgstark vinpersonlighet som vid flera tillfällen blivit " Årets Vinmakare" i amerikansk media. Han är självlärd i den ädla konsten att tillverka vin och har ett brokigt förflutet som bland annat vinbutiksägare och manager för en rad danska rockband. Efter ett besök 1999 i det vackra vinområdet Walla Walla i Washington blev han tagen och 2001 lanserade han sitt första vin. I Juli 2015 öppnade hans nya vineri vid den gamla Boeingsfabrikens flygfält söder om Seattle.