Sofia Wood delar med sig av ett av hennes mest populära recept - vodkapasta. Vodkapasta är både enkelt att tillaga och lämnar tallrikarna renskrapade.
Läs mer
Se våra drycker inom olika kategorier
Vår prylshop
Kung Fu Girl Riesling, magnum
Ursprung
USA, Washington
Pris ex. moms
325,00 kr
Pris ex. moms
325,00 kr
Artikelnummer
1027303
Apéritif
Fågel
Fet mat
Fisk
Gris
Kallskuret
Ost
Pasta
Skaldjur
Vegetariskt
Beskrivning
Kung Fu Girl Riesling har en medelstor doft med trevliga inslag av persika, canataloupemelon, aprikos, och en touch av citrusblom. Smaken är nästan torr och frisk med bra balans och inslag av persika, canataloupemelon samt en touch av citruszest. Vinet har en utmärkt fruktighet och en bra smaklängd.
Rekommendation
Utmärkt till lätta och medelkraftiga fisk och skaldjursrätter. Rätterna får gärna ha asiatiska inslag och det gör inget om det finns lite kryddhetta i anrättningen.
Material
-
ProdukttypVitt vin
-
SortimentSystembolagets beställningssortiment
-
Volym6x1500 ml
-
Alkoholhalt12 %
-
Producent
-
Bolag
-
Förpackningflaska 1500 ml
-
FörslutningSkruvkork
-
DruvaRiesling 93%Pinot Gris 4%Sauvignon Blanc 2%Muscat 1%
-
Sockerhalt9 gram/liter
-
Lagring
Kan lagras ett par år om man så önskar
-
Produktion
Druvorna kommer från vingården Evergreen som sköts enligt kriterierna för ett hållbart jordbruk och planterades 1998. Vingården ligger nära floden Columbia i staten Washingtons nyaste AVA Ancient Lakes. Jordmånen är vulkanisk jord med inslag av grus och kalk.
Efter skörd pressas klasarna och jäsningen genomförs i rostfria ståltankar med hjälp av odlad jäst samt den naturliga jästen. Vinet lagras med jästfällningen under 6 månader.
Årgång
2020
Kul att veta
Charles Smith är en färgstark vinpersonlighet som vid flera tillfällen blivit " Årets Vinmakare" i amerikansk media. Han är självlärd i den ädla konsten att tillverka vin och har ett brokigt förflutet som bland annat vinbutiksägare och manager för en rad danska rockband. Efter ett besök 1999 i det vackra vinområdet Walla Walla i Washington blev han tagen och 2001 lanserade han sitt första vin. I Juli 2015 öppnade hans nya vineri vid den gamla Boeingsfabrikens flygfält söder om Seattle.
För några år sedan såldes fem av Charles Smiths mest kända varumärken där Kung Fu Girl Riesling ingår till Constellation Brands.
