Il Falchetto Langhe DOC Arneis
Il Falchetto Langhe DOC Arneis har en medelstor doft med trevliga inslag av mogna päron, mandel och mineral, samt en touch av blommor och citrus. Smaken är torr, medelfyllig med trevlig fruktighet och inslag av päron, mandel och mineral.
Utmärkt att servera till fisk- och skaldjursrätter. Varför inte en fisk och skaldjursgryta smaksatt med tomat, vitvin och vitlök.
-
ProdukttypVitt vin
-
Volym12x750 ml
-
Alkoholhalt13.5 %
-
Producent
-
Bolag
-
FörpackningFlaska 750 ml
-
FörslutningKork
-
DruvaArneis 100%
-
Lagring
Vinner inte på lagring
-
Produktion
Tenuta Il Falchetto ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti i Piemonte. Vingårdarna är perfekt belägna högt uppe på en kulle 360 m ö h. Genomsnittlig ålder på vinstockarna är 25 år.
Arneis är en lokal druva från Piemonte som för länge sedan planterades tillsammans med Nebbilolo för att locka till sig fåglarna och därigenom spara de dyrare Nebbiolodruvorna. den höll nästan på att dö ut i början av 1970-talet, men när vita Piemonteviner blev på ropet på 80-talet fick den åter ett uppsving. Det odlas idag även i små kvantiteter i Ligurien och Sardinien. På senare har det funnits intresse även utanför Europa, bland annat Australien, Nya Zeeland och Kalifornien.
Tenuta il Fachetto ligger i Santo Stefano Belbostrax strax sydväst om staden Asti i norra Italien. Det är ett litet familjeföretag i fjärde generationen. Åtta av familjens medlemmar är involverade i allt från vingårdsarbete till export. Vinerna härifrån är resultatet av engagemang och noggrann kontroll genom hela produktionsledet - från vingård till flaska. 50% av druvorna som odlas är Moscato, 30% Barbera och resterande 20% en blandning av auvignon Blanc, Chardonnay, Arneis, Dolcetto, Grignolino, Freisa, Barchetto d'Acqui, Lampia och Pinot Noir.
