Condesa de Leganza Verdejo har en doft av tropisk frukt med inslag av nyklippt gräs. Frisk, fruktig smak med fyllig känsla och fräscha citrustoner.
Till lättare och medelkraftiga fisk och skaldjursrätter samt utvalda mildare ostar. Varför inte ångkokt sejfilé med vitvinsås och pressad potatis.
Vinner inte på lagring.
Vingårdarna i La Mancha ligger på 850 m.ö.h. Vilka har utmärkta förutsättningar för vinproduktion: fattig, kalkrik jord med rikliga regn. Marken är även planterad med olivträd enligt tradition, för att skänka skugga under sommarens heta soltimmar.
The Condesa: Grevinnan - en vacker historia. María Longhetti kom från Toskana, hon gifte sig med en fransk adelsman, Greven av Le Ganz och ärvde vid hans död 1818 hans vingård i La Mancha. Under en resa för att lära känna sin egendom blev hon förälskad i landskapet och beslutade sig för att stanna och driva vinproduktion. Hon älskade Spanien så mycket att hon ändrade sitt namn från Le Ganz till Leganza för att låta mer spansk.