En pizza där tomatsåsen byts ut mot en helt fantastisk kronärtkockskräm. Dessutom har jag dragit ner lite på Dessutom har jag dragit ner lite på mängden ost som man brukar ha på en pizza.
Doften i Kein Name Niederösterreich Grüner Veltliner är fruktig med rena fina toner av aprikos, tropisk frukt och en släng av vitpeppar. Smaken är torr, frisk och fruktig med inslag av tropisk frukt, aprikos, citrus och vitpeppar.
Till fisk- och skaldjursrätter där det gärna får finnas lite syrlighet i tillagning eller tillbehör. Varför inte servera en halstrad lubbfilé med citronsmör och vitlöksdoftande grönsaker.
Utmärkt god att dricka idag, men kan även sparas ett par år om man så önskar.
Väl utvalda druvor jäser i rostfria ståltankar.
Kein Name är ett mycket intressant koncept som är framtaget av Anora. Kein Name betyder" utan namn" på tyska och för närvarande har vi två viner på den svenska marknaden, Kein Name Rheinhessen Riesling Trocken och Keine Name Grüner Veltliner från Österrike. Framöver kommer det med stor sannolik dyka upp nya intressanta viner som alla heter "utan namn" på det lokala språket.
Kein Name Niederösterreich Grüner Veltliner är framtagen i samarbete med vinproducenten Ferdinand Mayr.som har sina vingårdar i byn Senftenberg, belägen norr om staden Krems. Ferdinand började sin bana som musiker och musiklärare, men till slut tog intresset för vin över och han började leda utbildningar på Austrian Wine Academy. År 2009 började han tillverka viner under eget namn.
12,5 poäng (+) Stor aromatisk doft av rosor, parfym, krusbär och päron. Medelfyllig smak med ett uns restsötma, spänstig fruktsyra, kryddig mittpalett samt ett ungdomligt, rent och friskt avslut.
BRA KÖP Kryddig och örtig ,med tydliga pärontoner och färsk örtighet