Pink 75.
Hernö har gjort en bärig variant av den klassiska drinken French 75 som får sin vackra färg av en hallonlag. Pink 75 adderar flärd till både middagen och kalaset.
Tänk bara på att göra hallonlagen i god tid då den ska stå ett par timmar innan den serveras.
Tänk bara på att göra hallonlagen i god tid då den ska stå ett par timmar innan den serveras.
Pink 75:
1. Häll Hernö Pink BTL Gin, färsk citronjuice och hallonlag i en shaker. Fyll shakern med is och skaka i cirka 10 sekunder.
2. Sila ner driken i ett champagneglas och toppa med Champagne.
3. Dekorera med en jordgubbsskiva och servera.
Hallonlag:
500 g socker
500 g vatten
250 g hallon
1. Koka ihop vattnet och socker till en vanlig sockerlag.
2. Addera hallonen och låt lagen vila i 3 timmar.
3. Sila av vätskan och tappa upp i en väl rengjord glasflaska.
4. Använd hallonlagen till goda drinkar
Artikelnummer: 1026535
301,00 kr
Hernö Pink BTL Gin har en riktigt tydlig doft av enbär och grön sommarskog. Den har tydliga inslag av citron och rosor, samt doft av röda jordgubbar. Smaken är väldigt balanserad och med en generös kryddighet följt av blomster.
Fler cocktails från Hernö:
