Ruffino Lumina Pinot Grigio
Doften i Ruffino Lumina Pinot Grigio är medelstor och fruktig med inslag av päron och gula äpplen, samt en fläkt av blommor och mint. Smaken är torr och fräsch med inslag av av gula päron och äpple samt en ton av färska örter, mandel och citruszest.
Som sällskapsvin eller till lätta och medelkraftiga fiskrätter. Varför inte en färsk pasta med skaldjur, vit fisk och vitvinssås.
-
ProdukttypVitt vin
-
Volym6x750 ml
-
Alkoholhalt12 %
-
Producent
-
Bolag
-
FörpackningFlaska 750 ml
-
FörslutningSkruvkork
-
DruvaPinot Grigio 100%
-
Sockerhaltmindre än 4 gram/liter
-
Lagring
Vinner inte nämnbart på lagring
-
Produktion
Druvorna kommer från Venetien och jäsningen genomförs i rostfria ståltankar.
Det var kusinerna Ilario och Leopoldo Ruffino som startade firman 1877. De köpte vin från mindre odlare och raffinerade samt buteljerade det i sin nya anläggning i Pontessieve. Och framför allt skötte de distributionen. Det fanns vid denna tid en skriande efterfrågan på bättre viner i de stora städerna. Nationen Italien var endast 16 år gammal och fortfarande i nationell yra. Framgångarna kom nästan omedelbart. Redan efter fyra år vann Ruffinos Chianti guldmedalj och namnet blev snart ett begrepp för kvalitetsvin.
De senaste tio åren har man investerat ofattbara 54 miljoner euro i moderniseringar av sina sju anläggningar i centrala Toscana. Investeringar som nu börjar ge tydligt avtryck i vinernas kvalitet ända nerifrån Ruffino Chianti till Brunello.
Ruffino har väl utvecklade metoder vad det gäller hållbar odling (Sustainability) och socialt ansvar och har bland annat ett samarbete med universitet i båda Milano och Florens där man bland annat tar fram miljövänliga metoder att bekämpa sjukdomar i vingården.
