Den svarta.
Kolsvart drink som smakar fläder och citrus. En av drinkarna som serverades på Elle-galan 2018 med temat hållbarhet!
1
Fläderrestsyrup.
1 dl fläderkoncentrat
1 dl socker
Skalen från 4 st limefrukter
Skal från 2 st grapefrukter
1. Behåll skalen och resterna från när du pressat juicerna från limen och grapefrukterna.
2. Blanda ihop skalen och resterna med lika delar fläderkoncentrat och strösocker (t.ex. 1 dl fläder + 1 dl strösocker).
3. Låt stå och dra i ca 24 timmar. Rör om då och då.
4. Sila av.
Den svarta.
20 ml limejuice (4 st limefrukter)
20 ml röd grapefruktjuice (2 st grapefrukter)
10 ml ingefärsjuice (köp färdig om du inte har råcentrifug)
20 ml fläderrestsyrup
1 tsk aktivt kol (går lika bra med svart karamellfärg)
1. Blanda Explorer Vodka, de tre juicerna, fläderrestsyrup och ev. aktivt kol/karamellfärg i en shaker.
2. Skaka med is och sila upp i ett highballglas med is i.
3. Garnera med mynta och en grapefruktklyfta.
Artikelnummer: 1028277
207,00 kr
Explorer Vodka har en ren, mjuk och rund med en viss sädeskaraktär och en svag sötma.
Den rena smaken gör att Explorer är väl lämpad som bas i groggar och drinkar av alla dess slag.
Gjorde succé på Elle-galan!
Se också
