Negroni.

Name: Negroni.
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 cl gin; 2 cl Antica formula; 2 cl Carpano botanic bitter; is; apelsinskiva eller apelsinskal (av tvättad blod- eller vanlig apelsin)

Negroni är en elegant och bitter drink som sägs härstamma från 1919 då en greve vid namn Camillo Negroni bad en italiensk bartender att byta ut sodavatten mot gin i hans Americano. Idag är Negroni en storfavorit hos många!

Negroni i ett lågt cocktailglas på en bardisk.

Rating

5 min

Cocktail

Recept på Negroni:

Ingredienser:

2 cl gin

2 cl Antica formula

2 cl Carpano botanic bitter

apelsinskiva eller apelsinskal (av tvättad blod- eller vanlig apelsin)

Gör så här:

1. Mät up och blanda gin, bitter och vermouth i en shaker eller rörglas med is.

2. Skaka eller rör ihop och sila drinken i ett fint glas med iskuber.

3. Garnera med en twist apelsinskal och/eller en apelsinskiva.

Hernö Gin

Artikelnummer: 1024961 291,00 kr

Blanda din Negroni med goda Hernö Gin som har en rund enbärskaraktär med fräscha citrustoner och komplex blommighet. Kraftfull smak och en aning oljig känsla med god eftersmak.

Carpano Botanic Bitter

Artikelnummer: 1026279 288,00 kr

Carpano botanic bitter En uppfriskande och klar röd bitter med smak av saffran, myrra och apelsinskal med tydliga bittra inslag som passar som handen i handsken i en Negroni.

Antica formula

Artikelnummer: 1023181 171,00 kr

Antica Formula är en klassisk Vermouth med kryddig söt smak med liten bitterhet. Inslag av pomerans, torkade körsbär, vanilj, kanel och malört

Fler varianter på Negroni:

Negroni Sbagliato.

Negroni Sbagliato är en vidareutveckling av den klassiska drinken Negroni med mousserande vin istället för gin. Se recept och video hur man blandar den här.

Läs mer