Vieux Carré - winter edition.
Vieux Carré är Tina Shines absoluta "go to”-cocktail under vinterhalvåret. Det är en söt, aningen bitter och mycket len cocktails om samtidigt ger ett värmande sting av sprit.
1
20 ml Grönstedts cognac
10 ml Bénédictine D.O.M.
2 stänk av Angostura bitter
citronzest till garnering
Garnering: En glödande grankvist och en liten klädnypa
1. Häll alla ingredienser (förutom citronzesten) i ett rörglas.
2. Fyll på med is upp till hälften.
3. Rör drinken i ca 15 sekunder.
4. Sila upp i ett tumblerglas fyllt av is.
5. Addera en skiva citronzest som garnityr.
6. För en vintrig touch: Elda försiktig på yttersta delen av en grankvist tills den glöder och börjar ryka lätt och fäst grankvisten med en liten klädnypa på kanten av glaset. Röken från grankvisten bidrar till en omhuldande känsla av svensk skog och vildmark - och för tankarna till en värmande brasa i vintermörkret.
Artikelnummer: 1002100
362,00 kr
Woodford Reserve är i doften bourbontypisk: mogen, fyllig, rund med inslag av ek, kol, vanilj och med en liten uns av kokos. Smaken är rund och mjuk i en harmonisk balans mellan de söta och torra ingredienserna.
Artikelnummer: 1023181
171,00 kr
Antica Formula är en klassisk Vermouth med kryddig söt smak med liten bitterhet. Inslag av pomerans, torkade körsbär, vanilj, kanel och malört.
Se också
