Att välja dryck till kladdkaka
Viner med kraft och hög sötma, porter, brännvin och mörk rom är alla förträffliga val till kladdkaka. Se Mats tips!
Det finns en anledning till att just kladdkaka är ett av de mest sökta orden på Google - få kan motstå en kladdkaka. Don Papas kladdkaka serveras med bananer flamberade i rom. Även kakan innehåller mörk rom, och vi tycker att du ska avnjuta kladdkakan tillsammans med ett glas Don Papa rom. Receptet hittar du här
Utmärkt till choklad och chokladdesserter samt i choklad- och kaffedrinkar eller för sig själv som digestif. Receptet härstammar från Rånäs bruk i Uppland. Rånäs Brännvin är en EU-ekologiskt märkt snaps. Det innebär att vetet som används vid destillationen av brännvinet är ekologiskt odlat utan konstgödning och kemiska bekämpningsmedel.
Spanskt starkvin som passar bra till desserter och då framförallt till de med smak av äpple, choklad, nötter eller mandel. Gör sig även utmärkt till ost.
Fruktig och mycket aromatisk rom från Filippinerna. I doften känner vi apelsin, choklad och en liten knäckighet.
