Fem guldkorn från Sicilien

Penny Murray från den sicilianska vinproducenten Planeta delar med sig av sina fem bästa hemligheter med den italienska ön.

1. La Foresteria
s.p. 79, Km 91, Contrada Passo di Gurra, Menfi AG
Ett litet botiquehotell som även fungerar som kockskola.

2. Close
via Ricasoli 26, Palermo
Den kanske allra bästa cocktailbaren på Sicilien.

3. La Madia
Corso Re Capriata F., 22, Licata AG
I den anspråkslösa byn Licata driver Pino Cuttaia denna mästerliga restaurang som belönats med inte mindre än två stjärnor i Guide Michelin. 

4. Etna
Kring den ännu aktiva vulkanen finner man några av de allra främsta vinproducenterna.

5. Capo Milazzo
En halvö som vätter mot Eoliska öarna och en av de vackraste platserna på jorden.

Artikelnummer: 1012435 164,00 kr

Plumbago är en växt som på svenska kallas blyört och som har en vackert purpur-färgad blomma (som på vinetiketten) och växer vilt i stora mängder nere vid sjön Arancio i sydvästra hörnet av Sicilien där Ulmo, vingården, ligger. Detta är en av familjen Planetas äldsta vingårdar och en av fem olika anläggningar på södra och östra sidorna. Plumbago är ett runt och generöst vin med druvan nero d'avolas mogna, lätt solbrända frukt.

Utskrift

Efter förra årets succé återvänder tävlingen där barnissar från hela landet kämpar om titeln. 

Vad ska man tänka på när man väljer vin till ett antal olika smårätter? Mats ger dig tips på vad du ska tänka på.

Mats avlivar en gammal myt och Linnéa tipsar om en läcker laxrätt.

Ett nytt vegorecept signerat Gustav Johansson från bloggen Jävligt gott.

Vår dryckesexpert Mats Claësson har bett ett tiotal personer prova åtta drycker till Västerbottensost och låtit dem rangordna vilken dryck som pass

En milkshake med päronsmak möter drinken Margarita. Niclas visar hur du gör!

Det finns en rad klassiska drycker till ostron, från whisky till Champagne. Men är alla så bra kombinationer egentligen?

Visste du att det ger mycket större koldioxidutsläpp att frakta en liter vin från sydfrankrike med lastbil, än att sända ett vin med gröndieselbåt

Mats bästa tips på vad du ska tänka på när du väljer dryck till de röda läckerbitarna. Linnéa bjuder på en läcker paj att servera till.

Gustav från matbloggen Jävligt gott delar med sig av ett recept på somrigt tilltugg.

Vinmakaren presenterar det populära vinet Drostdy-Hof Chenin Blanc.

Vad är egentligen en stockholmsvegetarian? Lever vegetarianer längre och är de “bättre människor”?

Vill du veta vilken dryck du ska välja till äppeldesserter? 

Vår dryckesexpert Mats berättar vad bubblorna säger om vinets kvalitet. 

Visste du att doftsinnet står för 70% av upplevelsen?

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager